Рассчитать пропускную способность зала в год и коэффициент ее использования, при следующих условиях: • площадь блока питания 400 м2 ; • норма площади на одно место – 1,6 м2; • блок работает 10 часов, в т.ч. перерыв 1 час; • выходные - 102 дня; • количество дней в году, необходимых на санитарную обработку блока 7 дней; • количество дней в году, потраченных на текущий ремонт оборудования и помещений блока питания 3 дня; • время обслуживания одного посетителя 15 мин.; • фактически за год блок питания обслужил 1586877 чел.

Для начала найдем количество рабочих дней в году:

365 дней - 102 выходных - 7 дней на санитарную обработку - 3 дня на текущий ремонт = 253 рабочих дня в году

Теперь найдем количество рабочих часов в году:

253 дня * (10 часов - 1 час перерыва) = 2277 часов

Найдем количество посетителей, которых блок питания мог обслужить за год:

2277 часов * 60 минут / 15 минут на одного посетителя = 9108 посетителей

Теперь найдем количество мест в зале:

400 м2 / 1,6 м2 на одно место = 250 мест

Пропускная способность зала в год:

250 мест * 9108 посетителей = 2 277 000 посетителей в год

Коэффициент использования зала:

1586877 посетителей / 2 277 000 посетителей = 0,698 или 69,8%

Таким образом, пропускная способность зала в год составляет 2 277 000 посетителей, а коэффициент использования зала равен 69,8%.