Современные методы приготовления салатных заправок на основе растительного масла, уксуса, горчичного порошка, майонеза: соус винегрет, заправка горчичная для сельди, соус майонез с желе.

Соус винегрет: Ингредиенты:

• 3 столовые ложки растительного масла
• 1 столовая ложка уксуса
• 1 чайная ложка горчичного порошка
• соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. В миске смешайте растительное масло, уксус, горчичный порошок, соль и перец.
2. Хорошо взбейте все ингредиенты венчиком или взбивателем до получения однородной консистенции.
3. Готовый соус винегрет можно добавить к салату из свежих овощей или использовать как заправку для готовых блюд.

Заправка горчичная для сельди: Ингредиенты:

• 2 столовые ложки растительного масла
• 1 столовая ложка уксуса
• 1 чайная ложка горчичного порошка
• соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. В миске смешайте растительное масло, уксус, горчичный порошок, соль и перец.
2. Тщательно взбейте все ингредиенты до получения однородной консистенции.
3. Готовую заправку можно добавить к сельди или другим морепродуктам для придания им пикантного вкуса.

Соус майонез с желе: Ингредиенты:

• 3 столовые ложки майонеза
• 1 столовая ложка желе
• соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. В миске смешайте майонез, желе, соль и перец.
2. Хорошо перемешайте все ингредиенты до получения однородной консистенции.
3. Готовый соус майонез с желе отлично подойдет к салатам с курицей или рыбой, придавая им нежный вкус и аппетитный вид.