Повар школьной столовой планирует приготовить мясные котлеты. По рецепту для восьми порций нужно: •говядина - 600 г свинина - 600 г хлеб - 120 г молоко - 80 мл яйцо куриное - 2 шт. вода - 80 мл лук репчатый - 100 г соль - по вкусу перец чёрный - по вкусу масло растительное - 60 мл • мука пшеничная - 50 г В столовой есть 15 кг говядины, 7,5 кг свинины, 15 десятков яиц, 10 л молока, все остальные пищевые продукты имеются в достаточном количестве. Сколько порций котлет сможет приготовить повар из продуктов, которые есть в столовой?

Для одной порции котлет нужно:

• говядина - 75 г
• свинина - 75 г
• хлеб - 15 г
• молоко - 10 мл
• яйцо куриное - 1/4 шт.
• вода - 10 мл
• лук репчатый - 12,5 г
• соль, перец, масло - по вкусу
• мука - 6,25 г

Исходя из имеющихся продуктов, повар сможет приготовить:

• котлет из говядины: 15 кг / 75 г = 200 порций
• котлет из свинины: 7,5 кг / 75 г = 100 порций
• количество порций ограничивается количеством яиц, так как на одну порцию нужно 1/4 яйца, то есть 10 десятков яиц хватит на 40 порций котлет
• количество порций ограничивается количеством молока, так как на одну порцию нужно 10 мл молока, то есть 10 л молока хватит на 1000 порций котлет

Таким образом, повар сможет приготовить 40 порций котлет из имеющихся продуктов.