Ко́ртексин — российское лекарственное средство, получаемое из коры головного мозга коров и свиней, заявленное производителем как полипептидный биорегулятор с биологической активностью. Препарат был разработан сотрудниками Военно-медицинской академии имени С.М. Кирова в Санкт-Петербурге. В состав препарата входят низкомолекулярные пептиды состава Ser-Val-Ser-Phe-Gly-Ile. Рассчитайте молекулярную массу (А) данного пептида и объем (в литрах, н.у.) углекислого газа (В), который может быть получен при сгорании 79,8 г такого пептида.

Для расчета молекулярной массы пептида Ser-Val-Ser-Phe-Gly-Ile нужно сложить молекулярные массы аминокислот, из которых он состоит:

Ser (C3H7NO2) - 87,08 г/моль Val (C5H11NO2) - 117,15 г/моль Ser (C3H7NO2) - 87,08 г/моль Phe (C9H11NO2) - 165,19 г/моль Gly (C2H5NO2) - 75,07 г/моль Ile (C6H13NO2) - 131,17 г/моль

Суммируем молекулярные массы всех аминокислот:

87,08 + 117,15 + 87,08 + 165,19 + 75,07 + 131,17 = 662,74 г/моль

Таким образом, молекулярная масса пептида Ser-Val-Ser-Phe-Gly-Ile составляет 662,74 г/моль.

Для расчета объема углекислого газа, который может быть получен при сгорании 79,8 г пептида, нужно знать молярную массу углекислого газа (44,01 г/моль) и использовать уравнение реакции сгорания:

C6H13NO2 + 9O2 -> 6CO2 + 6H2O + N2

Молярное соотношение между пептидом и CO2 равно 1:6. Таким образом, количество молей CO2, образующихся при сгорании 79,8 г пептида, равно:

n = m/M = 79,8 г / 662,74 г/моль = 0,1204 моль

Следовательно, количество молей CO2 равно 0,1204 моль, что соответствует объему:

V = n * Vm = 0,1204 моль * 22,4 л/моль = 2,69 л

Таким образом, объем углекислого газа, который может быть получен при сгорании 79,8 г пептида Ser-Val-Ser-Phe-Gly-Ile, составляет 2,69 л (н.у.).