Церебролизин был впервые создан в 1949 году Герхартом Харреро. Он содержит низкомолекулярные пептиды состава Ser-Ser-Phe-Gly-Ile (SSFGI). Рассчитайте молекулярную массу (А) данного пептида и объем (в литрах, н.у.) углекислого газа (В), который может быть получен при сгорании 71,26 г такого пептида.

1. Рассчитаем молекулярную массу пептида SSFGI:

• Ser: C3H7NO3 = 3(12.01) + 7(1.01) + 3(16.00) = 105.09 г/моль
• Ser-Ser-Phe-Gly-Ile: 105.09 + 105.09 + 165.19 + 75.07 + 131.17 = 581.61 г/моль

2. Теперь рассчитаем количество молей пептида в 71,26 г: n = m/M = 71.26 г / 581.61 г/моль ≈ 0.1225 моль

3. Для сгорания 1 моль пептида требуется 5 молей кислорода, и образуется 5 молей углекислого газа. Таким образом, при сгорании 0.1225 моль пептида образуется: V = n * 5 = 0.1225 моль * 5 = 0.6125 моль

4. Теперь переведем объем углекислого газа из моль в литры (н.у.): V = 0.6125 моль * 22.4 л/моль = 13.73 л

Итак, молекулярная масса пептида SSFGI составляет 581.61 г/моль, а объем углекислого газа, который может быть получен при сгорании 71,26 г такого пептида, равен 13.73 л (н.у.).